[건강, 다이어트, 식단] 바나나 - 근육건강, 혈당개선, 숙면, 항암 = 익은 정도에 따른, 시너지 음식

 

 

 

 바나나 !

 

 

간략히 바나나는 아래의 효능을 갖습니다.

• 운동하는 이들이 바나나를 찾는 이유, 섬유질 & 근육 염증 회복 강화
• 익은 정도에 따라 맛과 영양이 달라짐
• 건강 컨디션에 따라 숙성 정도와 양을 조절해야 함
• 항암식품
• 노화예방과 다이어트에 도움되는 음식

 

 

이런 바나나의 기본적인 효능과

익은 정도에 따른 효능

함께 먹으면 시너지 효과가 나는 음식들을 소개드리겠습니다.

 

 

 바나나의 기본적인 효능

 

매일먹어도 좋은 이유

1. 근육건강에 도움 줌

ㄴ 식품의 단백질을 분해하는 프로테아제가 풍부 = 단백질 흡수를 돕는다

ㄴ 50대 이후엔 근육이 점차 약해지고 근손실이 발생하기 쉽습니다. 그렇기에 근육을 유지하기 위해서는 적당한 운동과 단백질 보충이 필수인데(나이 탓에 흡수는 더 좋지 못함), 이 단백질이 근육을 발전하기 위한 흡수를 돕는 것 중 하나가 이 프로테아제 입니다.

ㄴ 운동을 많이하여 단백질 보충을 많이 해주고 싶다면, 먹는 것도 좋지만 흡수를 활발히 하는 것도 도움이 되겠습니다.

 

픽사베이

 

2. 근육경련 예방

ㄴ 전해질 역할을 하는 칼륨과 마그네슘, 소화가 잘되는 탄수화물이 풍부

ㄴ 칼륨과 마그네슘이 근육경련을 예방

 

헬스케어 뉴스

 

3. 혈당 개선

ㄴ 덜익은 초록색 바나나 = 저항성 전분과 수용성 섬유질을 풍부하게 함유 = 식후 혈당 수치 개선을 도움

ㄴ 서양인들은 일부러 덜익은 바나나르 즐겨먹는다

ㄴ 아침에 혈당 상승, 공복에 혈당 상승을 조심하라고 합니다.

ㄴ 빈속 특히 아침에 갑작스런 가공식품과 당성분을 먹게되면 혈당의 급격한 상승으로 다이어트에 반대되는 효과를 보게 되는데, 이를 예방/개선하는 역할을 합니다.

ㄴ 떫고 단단하지만 덜 익은 바나나 섭취 추천

 

 

4. 기분을 좋게 한다

ㄴ 트립토판 성분이 풍부 = 몸에서 세로토닌(행복 호르몬)으로 전환되어 불안감을 줄이고 행복감을 느끼게 해줌

ㄴ = 정신적인 건강

 

픽사베이

 

5. 심장건강에 도움

ㄴ 풍부한 칼륨과 마그네슘은 혈압을 낮추고 혈중 지방수치를 낮춤

ㄴ 이는 심장 건강에 도움되며, 혈중 지방수치를 낮춤은 

 

6. 숙면에 도움

ㄴ 저녁에 하나 먹으면, 수면 호르몬인 멜라토닌 분비를 유도해 숙면에 도움을 준다

 

픽사베이

 

 

 익은 정도에 따른 효능

 

나우뉴스

 

효능

 

익지 않은 초록색 바나나

ㄴ 저항성 전분과 펙틴이 풍부 = 저항성 전분은 약간 떫은 맛이 나게 한다

ㄴ 식후 혈당 조절 도움 & 위장을 비우는 속도를 늦춰 식욕을 조절해 다이어트를 도움

ㄴ 풍부한 섬유질을 가진 바나나는 근섬유질에 좋다는 말도 많았지만

ㄴ 이 섬유질은 대표적으로, 위/소장에서 소화되지 않고 대장까지 내려가 발효되어, 대장 유익균의 먹이가 됨

ㄴ 유산균 등을 먹는다면, 이러한 섬유질을 먹어주는 것은 장내 유익균의 활발한 증식에 도움됨

ㄴ 장을 튼튼하게

ㄴ 과민성 대장에는 좋지 않을 수 있습니다.

 

동아일보

 

익은 노란색 바나나

ㄴ 달콤하고 부드럽기에 소화가 잘된다.

ㄴ 저항성 전분이 당성분으로 바뀌었지만 프리바이오틱 섬유가 풍부하고 항산화제와 칼륨 마그네슘 등이 풍부

ㄴ 프리바이오틱 섬유는 박테리아 성진 촉진, 소화문제 해결 & 식후 혈당 급상승을 막아준다

 

동아일보

 

과하게 익은 점박이 바나나

ㄴ 갈색점 = 바나나의 당도가 높아지고 설탕이 농축되어 만들어진 슈가스팟

ㄴ 저항성 전분은 거의 당이 된 상태

ㄴ 노란 바나나에서 최대치를 찍은 비타민 등 미량 영양소도 줄어듦

ㄴ 당도와 항산화제가 최대치인 상태 = 노화 방지, 면역력 높임

ㄴ 하지만 당도도 많기에 혈당 올리고, 흡수가 빨라 공복에 섭취 시 칼륨, 마그네슘은 심장과 신장, 간, 췌장에 무리를 줄 수 있다.

ㄴ 혈당관리가 필요한 신장이 좋지 않은 분은 피하길,,

ㄴ 다이어트에 악영향 가능

ㄴ 운동 후 기력 회복이 빠름

ㄴ 기분을 좋게하는 트립토판 성분 최대

 

 

 

 

 

마치며, 바나나와 시너지 효과를 내는 음식

 

바나나와 궁합이 좋은

 

오트밀

ㄴ 바나나 (불용성 섬유질=변의 부피를 늘리는데 도움, 부드럽진 못함)

ㄴ 오트밀 (대부분 수용성 섬유질로 수분을 흡수해 변을 부드럽게 함)

ㄴ = 장 건강에 좋음

 

픽사베이

 

카카오

ㄴ 정력에 좋은 바나나 (쾌락 호르몬인 도파민이 다량 함유)

ㄴ 카카오 (플라보노 성분 다량 함유 = 도파민 생성 및 혈관 팽창 효과)

ㄴ = 남성 정력에 긍정적 작용 + 에너지 부스팅 효과

 

픽사베이

 

파인애플

ㄴ 바나나 & 파인애플 (브로멜라인 효소 = 관절 통증 진정, 운동 후 생긴 근육의 염증을 빠르게 회복)

ㄴ 빠른 흡수를 위해 과하게 익은 바나나가 좋음

 

픽사베이